향신료1 생강, 만능 슈퍼푸드? 건강 효능과 섭취 주의할 사람 생강은 만능 슈퍼푸드라고 하지만, 건강 효능과 섭취에 주의할 사람이 있습니다.생강은 특유의 매운맛과 향으로 요리의 풍미를 더하는 향신료이자,오랫동안 약재로 사용되어 온 건강 식재료입니다. 겨울철 감기 예방부터 소화 촉진까지,다양한 효능을 가진 생강은 그야말로 만능 슈퍼푸드라고 할 수 있는데요.오늘은 생강이 우리 몸에 어떻게 좋은지, 그리고 섭취 시 주의해야 할 사람들은 누구인지 자세히 알아보겠습니다. 1. 생강이 건강에 좋은 이유생강의 주요 활성 성분은 진저롤(Gingerol), 쇼가올(Shogaol) 등으로,이 성분들이 생강의 다양한 건강 효능을 책임집니다. ■ 강력한 항염 및 항산화 작용생강은 체내 염증을 줄이고 세포 손상을 유발하는 활성산소를 제거하는 데 탁월한 효과를 보입니다. 이는 관절염 통증.. 2025. 6. 2. 이전 1 다음